食べ物談義

1投稿者:まりぃ@  投稿日:2018年12月16日(日) 17時02分52秒 ID:etBevoTc
古今東西、食べ物の恨みは恐ろしいと言いますが、
戦争の目的も生存圏で捉えれば、つまるところ食であって、
何が言いたいかといいますと、そういう悪の元凶たる食にイチャモンつけたろ
とか思うしだいであります。
2投稿者:まりぃ@  投稿日:2018年12月16日(日) 17時06分21秒 ID:etBevoTc
ポテトチップ:
 自己主張しない食材に脂絡めて塩振ってるだけで
 何百円も取るとは何たる傲慢。塩味の脂を舐めても
 構わないのではなかろーか。
3投稿者:沢田まこと  投稿日:2018年12月16日(日) 22時47分15秒 ID:bXjipVbZ
 それならファストフードのフライドポテトも同罪ですね。
ファストフードというと、ドリンク類も罪深いとオム。
なのでミーは、普段は単価を押し上げる芋とドリンクのセットは
注文しません。
4投稿者:沢田まこと  投稿日:2018年12月19日(水) 21時53分34秒 ID:bXjipVbZ
 今日の夕ごはんは焼肉丼にしました。
スーパーで値引きされていた味付き牛肉パック600gに
ごはん1合、生卵1ヶ。以前ならごはんは少なくとも1.25合
炊いていたのに、ミーも食が細くなったものよ。
5投稿者:まりぃ@  投稿日:2018年12月19日(水) 22時19分17秒 ID:etBevoTc
焼肉は、ともすればタレの味しかしない事も多いのですが(私的に)、
どんぶりにするなら、むしろタレとご飯と肉の脂がガッツりないと寂しいですね。
もっともうちは、牛丼はタレ少な目派ですけど。
6投稿者:まりぃ@  投稿日:2018年12月19日(水) 22時20分55秒 ID:etBevoTc
味つき肉って、大抵、タレ大目で脂大目なので、たしかに
ご飯にべすとちょいす。肉のほうが多いというのもナイスです。
7投稿者:沢田まこと  投稿日:2018年12月20日(木) 21時47分22秒 ID:bXjipVbZ
 さすが婆さま、良くわかってらっしゃる。
次回は牛丼にしようと思って、牛肉の薄切りを600g買いだめして
冷凍保存しているところです。
8投稿者:まりぃ@ばばあちゃうわ  投稿日:2019年01月01日(火) 23時30分17秒 ID:etBevoTc
(・▽・)
最近は、豆腐一丁を使って、牛丼ライトを作ってます。
コストコのプルコギがタレが結構大目でおいしいです。
イオンの見切り品でよくあるにんにくの芽入りの牛焼肉
なんかも好きです
9投稿者:沢田まこと  投稿日:2019年01月01日(火) 23時53分33秒 ID:bXjipVbZ
 さすが婆さま、良くわかってらっしゃる。
見切り品となった味付き焼肉パックはミーも良く購入いたします。
当然ながら良い肉とは言い難いものですが、ミーは質より量なので
これでいいのだなのです。
10投稿者:まりぃ@ばばあちゃうわ  投稿日:2019年01月06日(日) 14時26分52秒 ID:etBevoTc
ばばあちゃうわ 略して BCW(意味無し)

でも安いだけあって、健康面では脂身が多いのが難点ですが、
きっと脂身があるから、こってり美味しいんだと思います。
野菜炒めに下味つけて、そのまま焼肉パックを投入する
だけでも、量は増えるし美味しいし。これまた見切り品の
野菜をてきとーに刻んだりして。
11投稿者:まりぃ@  投稿日:2019年01月08日(火) 21時34分49秒 ID:etBevoTc
今日は黒毛和牛900円・・・の半額見切品を
買ってきました。やっこいしさっぱりしてますね。
ちょっと奮発
12投稿者:沢田まこと  投稿日:2019年01月08日(火) 22時15分44秒 ID:bXjipVbZ
 そりゃお買い得ざましたわね。
でもミーは100gあたり200円が抵抗線なのでまだまだ
手が出しにくいです。
13投稿者:まりぃ@  投稿日:2019年01月08日(火) 23時04分52秒 ID:etBevoTc
パチンコで負けたと思えば、抵抗感はあまりありますんえりれ(頭がばぐりました)

でも思いました。味は値段ではない、好みだ、と(・▽・)
無理して買わなくても良かったと思いました。
14投稿者:沢田まこと  投稿日:2019年01月08日(火) 23時09分30秒 ID:bXjipVbZ
 ミーは実は、この正月に100g1250円のすき焼き肉と
100g1100円のステーキ肉を買って食いました。
そこで思いました。これらは確かにうめえ。安いやつとは
脂身の味が違う。

でも、100g200円以下の牛肉でも、これはこれでまた別のうめさがあるのだと。
15投稿者:まりぃ@  投稿日:2019年01月11日(金) 22時22分32秒 ID:etBevoTc
せめてもの贅沢で国産豚肉を購入してきました。
地元の安売りスーパーではなく、ヨーカドーというぷち贅沢。
白菜が安売りしてましたので、豚肉なべ。しいたけをもらったので、
畑に生えていたアサツキも入れて。
16投稿者:まりぃ@  投稿日:2019年01月11日(金) 23時00分56秒 ID:etBevoTc
死ぬ前に食べたいもの。
そりゃあ、家族との団欒でどんなものでも良い、と思うんですが、
どうせうちはそんなもん望めやしませんので、
たとえ食べられなくても良い、のどに詰まらせてそれが死因
になってもいいので、山盛りのご飯をオカズなしでもいいので
頬張りたいです。お酒もオカズも塩もいりません。安い古古米でも外米でも構いません。
米で育って米で死ぬ。日本酒も米。別に日本が好きとかいいませんが、
どうしょうもなく私、米が好きです。
17投稿者:沢田まこと  投稿日:2019年01月12日(土) 18時05分35秒 ID:bXjipVbZ
 銀シャリが何よりのごちそうだった記憶がいまだに抜けないんですね。
18投稿者:まりぃ@  投稿日:2019年01月12日(土) 22時00分13秒 ID:etBevoTc
今でもご馳走ですよ。なにせ、確かにコンビニでチンしたり
吉牛とかでシロメシ頼んでみても、やっぱり、
お釜の蓋を開けた瞬間の、やけどしそうなしっとりとした
銀シャリは最高です。

しかしつい100年くらい前は下手な内地米より朝鮮米のほうが
美味しかったりそんな米が大量に流通
したんで、おかずを減らして米を食べるほうが経済的
だったんです。ご馳走って感じじゃなかったですよね。都会では。
19投稿者:かみたけなしたろう粘着  投稿日:2019年01月12日(土) 22時08分25秒
上武おるか?
20投稿者:沢田まこと  投稿日:2019年01月13日(日) 18時08分00秒 ID:bXjipVbZ
 しまった、今しがた立てたラーメンのスレ、こっちで
語れば良かった。もう遅い。
21投稿者:まりぃ@  投稿日:2019年01月14日(月) 20時45分45秒 ID:etBevoTc
化粧回しをつけた豚さんといえば、
矢場とん。 
建物が古かった頃の矢場トンは、肉の質がよかった気が
するんですが、たぶんそれは、年とともに脂に対する許容量
が減ったからかも知れません。14歳ですけど
22投稿者:沢田まこと  投稿日:2019年01月15日(火) 22時31分18秒 ID:bXjipVbZ
 だから60進法での14歳なんざましょ?
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