肉と魚と問われれば肉を取る

1投稿者:沢田まこと  投稿日:2018年11月17日(土) 22時22分08秒 ID:bXjipVbZ
 ミー沢田まことは、ステーキの時はお米のごはんは
別に無くても良いが、焼き魚はやぱしお米のごはんと一緒に食べたい。
2投稿者:まりぃ@  投稿日:2018年11月17日(土) 23時19分36秒 ID:etBevoTc
闇市での塩しゃけと箸の立つ銀シャリは、GIの靴を盗んででも
食べたいですね。
鮭の皮とご飯は最強です。

肉も温かいとご飯に合うけど冷めた肉はなんか合わない。
魚は冷めても暖かくてもご飯に合う、これって、
魚の脂って肉に比べて融点が低い事に関係あるんでしょうか。
脂と塩気っていう強力なタッグでご飯に挑みやすいというか
3投稿者:沢田まこと  投稿日:2018年11月17日(土) 23時43分31秒 ID:bXjipVbZ
 肉の脂身は、冷えると食えたもんじゃないですが、魚は
そこまで言わずとも、やぱし熱々の方がよりうめえとオム。
ミーは焼き魚を焼くときはアルミホイル敷いたグリルで
焼くんですが、脂ののった魚だと、自分から出た脂でフライに
なるくらいなのが一番うめえと思います。
4投稿者:まりぃ@  投稿日:2018年11月17日(土) 23時57分31秒 ID:etBevoTc
御意。
冷めても熱々でも口でさらっと流れる脂なんですよね魚。
熱々で脂が乗ったさんまとか最高です。
ローズマリーをちょいと載せてのホイル蒸しとかいいですね。。
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